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这是一家成立于冲突地区的食品初创公司,旨在通过商业解决维和问题

这是一家成立于冲突地区的食品初创公司,旨在通过商业解决维和问题

《阿凡达》
橄榄油播客

在我采访的“扰乱者为善”播客的第122集中德赢vwin手机官网哈桑sib的联合创始人兼首席执行官Colive在冲突地区成为一名食品企业家,通过商业解决维和问题。

Colive诞生于对质量和平等的热情。

哈桑和亚历克斯是在英国的一所大学上学的第一天认识的,他们发现他们都来自同一个岛,但在边界的另一边。他们的友谊随着时间的推移发展了十多年。

当哈桑意识到塞浦路斯可能是世界上最稀有橄榄油的诞生地时,他知道在亚历克斯的帮助下,他们不仅可以创造出令人惊叹的产品,还可以帮助他们的岛屿繁荣发展。

Colive -联合创始人Hasan Siber

就这样,康立油诞生了。他们从塞浦路斯北部和南部的小树林里采摘高品质的塞浦路斯本土橄榄,将它们压在一起,制成世界上最稀有的橄榄油。

通过跨越塞浦路斯岛的非军事区,这些橄榄创造了一种真正和完全的塞浦路斯,全球独特的橄榄油,它的社会使命是让人们在冲突中团结在一起。亚历克斯和哈桑是好榜样。

Colive是塞浦路斯50多年来第一家真正在全岛范围内经营并由希族和土族塞人共同指导的公司。

Colive是50多年来第一家在整个部门运营的塞浦路斯公司,也是唯一一个在美国零售的塞浦路斯橄榄油品牌,用其精选橄榄制成的高品质特级初榨橄榄油在这个分裂的地中海岛屿上追求和平,为有目的的食物带来新的意义。

关于橄榄油

橄榄油是一种植物油,是从橄榄树的果实橄榄中提取的。它是许多地中海菜肴中很受欢迎的原料,也被用于化妆品、药品和肥皂。

橄榄油富含单不饱和脂肪,对健康有多种益处,比如消炎和降低胆固醇水平。它也是抗氧化剂和抗炎特性的来源。

橄榄油是植物油或黄油等其他食用油的健康替代品。在购买橄榄油时,选择质量好的产品是很重要的。特级初榨橄榄油质量最高,抗氧化剂最强。

初榨橄榄油也是一个不错的选择,但它所含的抗氧化剂比特级初榨橄榄油少。精制橄榄油经过加工,具有中性风味。橄榄油可以用在熟食和生菜中。

它可以用来炸食物或作为沙拉酱。它也可以用于烘焙或蘸面包。橄榄油也可以添加到化妆品中,如洗发水或乳液,以滋养皮肤。

Colive橄榄油

1974年,在发生内乱、战争和流离失所之后,塞浦路斯分裂为北部和南部,家人和朋友在岛上被拆散,无法跨越边界。

Hasan Siber是Colive的联合创始人兼首席执行官,他决定从塞浦路斯的边境两边收集独一无二的橄榄,并将它们混合成一种特级初榨橄榄油这不仅提供了一种独特的口味,也提供了一种独特的社会使命。

为了促进和平与统一的塞浦路斯,该公司已承诺将每瓶酒销售利润的10%捐赠给致力于这一事业的组织。

Colive与冲突地区约15个家庭农场合作,收获橄榄,并教育农民如何利用可持续和气候友好的农业实践,包括手工采摘橄榄、再生农业和节水。

收听更多Causeartist播客在这里。


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