在第106集的Disruptors for 德赢vwin手机官网GOOD播客中，我们采访了Christoph Langwallner的联合创始人兼首席执行官什么食物，关于使用退化的土地创造创新的未来适合作物和食品，滋养我们和我们的星球。
2018年，在发明三重底线25年后，约翰·埃尔金顿(John Elkington)教授回顾了这一“人、地球和利润”可持续工具，因为他认为它带来了错误的结果。自工业化开始以来，农业食品工业一直致力于实现最高生产率。今天，它制造了大量但空的热量，把土地留在非生产性的地方，侵蚀着社区的灵魂。它带来的是痛苦而不是幸福。
克里斯认为，现在是时候停止相信做同样的事情更环保、更透明就会改变世界了。它不会!
“我们需要的是造成颠覆性的想法，而不仅仅是下一个植物的品牌，或时尚的素食品，既不是高科技梦想。”
- Christoph Langwallner，Charid Foods的联合创始人兼首席执行官
因此，它不再需要维持 - 它是关于恢复。
“我相信我们需要通过类别重新发明食品行业类别。我们需要根据再生原则制作食物。补充我们需要的营养素的食物。用再生作物制造的食物，我们需要重新连接自然和社区以重建我们的关系。我们需要在城市，生活中的生活以及社区的目的。“- Christoph Langwallner，Charid Foods的联合创始人兼首席执行官
2015年，克里斯和四个经验丰富的科学家和食品行业的高管，有足够的。他们花了职业制定和营销为大公司的“食物”，对他们的工作非常擅长。然而，他们被冲突了。他们帮助生产的“食物”并不是真的......食物。
为了让他们的前任老板高兴，他们必须把底线作为首要任务来做“食物”。这意味着添加人工添加剂来增加视觉刺激，或者添加一点味道增强剂来让食物更让人上瘾。特别是精制糖和精制油，在拉动需求方面非常成功。
“这就是为什么你看到的那种食物选择是糖和油包装，卡路里 - 密集，充满添加剂。但它们是空的营养素。在营养方面绝对垃圾。这不是'食物'！？！“- Christoph Langwallner，Charid Foods的联合创始人兼首席执行官
一些虚幻统计：
我们生产的热量足以养活100亿人，但每6秒我们就失去一个足球场大小的森林。
七个人在十分之内遭受他们吃的东西，而且吃太多的人比饥荒更多的人三倍。
关于尼食品
Whatif Foods提供正宗，营养丰富的再生食品 - 食物，为我们需要的营养物质补充在整个活跃的日子里;再生土地的食物并与我们的价值观和社区重新联系我们;欣赏我们幸福的相互依赖性的食物，因为我们需要在城市，生活中的生活中的自然，以及社区的目的。Whative食物不是针对婴儿潮一代，Gen X，千禧一代或Gen Z - 而是为再生设计。客场挑战的入围者2020年的终端挑战和麻省理工学院的赢家解决食品可持续发展挑战2020。
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