在我与之交谈的好播客的第119集中德赢vwin手机官网克里夫·波拉德（Cliff Pollard），创始人奶油公司的肉，为可持续，再生和家族企业的直接市场创建一个直接市场。
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关于奶油公司的肉
Cream Co.的使命是通过为人们负责任地享受动物蛋白质的新机会来彻底改变高度商品化的行业。
Cream Co.致力于与独立生产商一起提供支持和工作，以提供我们能找到的最高质量，最佳的肉类。有时，这意味着将一流的计划带入新市场。在其他情况下，它正在从草开始开发一个新程序。
至少，所有奶油公司的程序都是激素和无抗生素的。他们的大多数合作伙伴都接受了vwin娱乐龙虎年度第三方审计，包括CCOF有机，Land to Market™再生，经过认证的人道，非转基因项目验证，以及美国草食和草生成。
在湾区食品行业工作了十年，克里夫一直受到当地食品运动的启发。随着时间的流逝，他开始设想一个透明的市场，可以通过总体营销模式来支持可持续和再生牧场，同时为客户提供依赖大型分销商的易用性和效率。
Cream Co.成立于2016年，即使是主流和农场直接分销之间的运动场。该公司采购肉类和建立伙伴关系，这些伙伴关系将质量评估而不是数量，风味而不vwin娱乐龙虎是便利性和透明度。
Cream Co.是一家位于奥克兰的业务，致力于尽可能支持加利福尼亚当地的牧场；超过75％的合作伙伴是加利福尼亚，俄vwin娱乐龙虎勒冈州和华盛顿的小型生产商。
如今，Cream Co.分发，直接市场并直接投资于20多个可持续性，再生和家族企业的农场。他们建立了一支由行业退伍军人团队，他们非常关心保留海湾食品社区，并不断投资加工设施，以加深在奥克兰的根源。
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