现在读
INSEACT,这家初创公司利用黑兵飞来解决全球日益增长的蛋白质需求

INSEACT,这家初创公司利用黑兵飞来解决全球日益增长的蛋白质需求

拉斐尔Aldon
INSEACT,这家初创公司利用黑兵飞来解决全球日益增长的蛋白质需求

在破坏者为善播客的第156集中,Causea德赢vwin手机官网rtist的贡献者拉斐尔·奥尔登与我们交谈迈克尔Badeski,联合创始人INSEACT他的使命是通过创新技术为世界提供可持续和健康的食物来源。

多听Causeartist播客。

迈克尔曾在一家全球排名前十的工程公司担任工程顾问,在那里他设计了藻类生产工厂等工业设施。

他还参与了一家风投支持的B2B创业公司,并担任风投公司投资组合公司的顾问。

作为INSEACT的首席运营官,迈克尔负责运营和昆虫蛋白的生产。Michael拥有麦吉尔大学机械工程学位和欧洲工商管理学院工商管理硕士学位。

两位创始人是在欧洲工商管理学院(INSEAD) MBA课程上认识的,他们都有食品创业和产业扩张的背景,此前还在这家欧洲昆虫蛋白市场领导者工作过。

INSEACT,这家初创公司利用黑兵飞来解决全球日益增长的蛋白质需求

关于INSEACT

几乎所有的海鲜都是人工养殖的,而且几乎所有的人工养殖海鲜都使用野生捕捞的鱼类作为饲料的蛋白质成分。

INSEACT通过用昆虫蛋白代替鱼类蛋白来改变这种情况。INSEACT用棕榈油工业产生的垃圾喂养黑兵蝇幼虫,否则这些垃圾就会被填埋。

INSEACT在虾类养殖中独特的蛋白质应用比传统饲料选择更有利可图。

这种改进的性能使INSEACT能够实现大规模的影响,重点是在亚洲。INSEACT提供的高性能蛋白质产品将农业废弃物从垃圾填埋场转移回食品流,从而关闭循环经济循环。

欧洲工商管理学院的使命是通过创新技术为世界提供可持续和健康的食物来源。

什么是黑兵蝇幼虫?

黑兵蝇幼虫是一种常见苍蝇的蛆,在世界各地的许多热带和亚热带地区都有发现。

成年果蝇对人类无害,但幼虫被用作动物的食物来源和天然堆肥剂。

当幼虫被喂给动物时,它们有助于提高食物的消化率,也提供了良好的蛋白质来源。

当用作堆肥剂时,黑兵蝇幼虫有助于快速分解有机物。

使用黑兵蝇幼虫有什么好处?

使用黑兵蝇幼虫有很多好处。它们是一种可持续的、环保的动物蛋白质来源,有助于提高食物的消化率,还可以用作天然的堆肥剂。

黑兵蝇幼虫也很有营养,含有高水平的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。

查看评论(0)

留下回复

你的电邮地址将不会公布。

这个网站使用Akismet来减少垃圾邮件。了解如何处理您的评论数据

滚动到顶部
Baidu
map