“如果我们不知道答案，我们就发明它，”嬉皮笑脸的维尼西奥说，而格拉迪斯在他旁边咯咯地笑着。这两个20多岁的年轻人是我的城市探险下午有导游。
这是哥斯达黎加圣何塞市中心一个美丽、阳光明媚的日子，我的皮肤因为缺乏维生素d而疼痛不已。尽管现在还是早晨，温度在华氏50度左右，我还是穿着短裤和背心——每个人都能看出来我是加拿大人。我对维尼西奥和格拉迪斯在这种时刻的活力感到敬畏。整个下午他们所介绍的一切，我都看到了纯粹的热情，就好像他们真的在吃，在呼吸。”对于维达”哥斯达黎加所能提供的两人都是圣何塞的学生，对旅游和艺术有着远大的梦想。
当他们提到我们的12人团是他们近期巡演中规模最大的一个人时，他们的兴奋之情溢于言表。圣何塞已经成为了一个中途停留的城市，游客们并没有真正花时间在它蜿蜒曲折的道路上冒险，在这个充满活力的城市中，没有街道名称和山丘，可以让你在上下穿行时充分锻炼臀部。我永远感谢谷歌地图，它甚至帮助我找到了在6号大街和中央大道拐角处的旅游起点——在这个繁华的城市里，仅仅找到一个地址就相当冒险!
当这群人聚集在主市场时，维尼西奥迅速抓住了我们的注意力，说:“现在你们看到市场了，我们往相反的方向走吧。”当我们转身离开游客众多的市场，走向当地的一堆水果摊时，我们都松了一口气。
途中，我们在Café Trebol停下来喝杯咖啡，这是1925年成立的当地咖啡馆，用木炭烘焙机烘焙当地的咖啡豆，配上巧克力和坚果的味道。当我把咖啡端到嘴边时，我的身体融化了，我非常感激自己选择了中美洲的咖啡之都来度过冬天。我们喝了一口咖啡，继续沿着calle走向Mercado Borbon，这是一个三层楼的合作市场，有无限的新鲜蔬菜、水果和草药。
这个市场实际上是中美洲的第一个合作市场，所有的水果和蔬菜都是每天早上从邻近的停车场进货的，农民们每天早上5点来这里销售。这处房产最初属于当地的一个家庭。当他们试图出售时，唯一的出价来自一个希望建造购物中心的中国投资者。当地人并没有准备好接受这种变化，最终决定成立合作社，为租户提供一处大而免租金的房产，也为当地人保留了一段他们的文化历史。
在梅尔卡多波旁(Mercado Borbon)，我们吃了很多水果，尝试了当地的美食和新鲜草药，直接喝着绿椰子里的水。它的味道，简直无法与北美杂货店袋子里的水果和蔬菜相比。让葡萄糖在收获后的一到两周内完全发育并进入市场，而不是在糖发育前的4到6周就把水果运走，这在风味上有很大的不同。住在如此遥远的北方真是太可惜了，那里一年中只有几个月才能吃到新鲜的水果。
当我们舔着手指，开始感受到午后的炎热时，我们在中央市场(Central Market)找到了避难所，这里是最古老的一家店的所在地酒吧它建于1860年，比该市场于1880年形成早了20年。这个市场很宽敞(很容易在里面迷路)。在这里你可以找到你日常所需的一切，从新鲜的肉和奶酪，到鲜花和天然药物，到妈妈做的新鲜盘子红豆饭．该场地最初被用作狙击手训练场地，直到1948年政府关闭了哥斯达黎加军队。直到1880年，贸易都在城市的街角和广场上进行。
在前往午餐地点的途中，我们顺道参观了哥斯达黎加科雷奥斯的圣何塞邮局，这是一座美丽的法式建筑。在国家银行大楼若隐若现的背景下，它是如此风景如画，从一个有趣的角度来看建筑是如何演变成这样一个具体的过程，与20世纪前以艺术为灵感的欧洲建筑相比，它是如此乏味。
邮局里有几千个邮箱(大多是未使用过的)，在过去，人们比以往任何时候都更需要这些邮箱，因为在一个城市中，街道名称的缺失导致了混乱。维尼西奥告诉我们，他认为他的几个朋友是独自维持圣何塞的邮政服务，每周给海外的朋友寄邮件，以保持传统和圣何塞的历史和文化的一部分。当他回忆起在一个没有真实地址的家庭长大，当达美乐披萨(Domino’s Pizza)来到镇上，提供30分钟送货或免费的服务时，我们咯咯地笑了起来。
正当太阳开始下山的时候，我们在附近的一个地方停了下来苏打水一杯饮料和午餐。我沉迷于Pinolillo这是一种传统的哥斯达黎加和尼加拉瓜烤玉米和可可饮料。我们12个人，现在是最好的朋友(当然!)，吃了一大盘甜玉米饼，用natilla，一种极其新鲜的自制酸奶油，配以红豆饭新鲜鸡蛋和辣酱
我在午餐后散步，被这座城市所提供的一切所鼓舞，惊讶于旅行者经常分享的关于圣何塞的负面消息，却没有花时间去了解这个文化天堂。当我向南走，寻找城市的另一面时，我发现自己在唐人街，而且绝对是我见过的最小的唐人街之一!这让我进行了一次小规模的购物旅行，在街角的面包店买了手工编织的凉鞋和素食甜点，面包店提供肉桂面包和新鲜的素食面包。
我喜欢在等待我的夜间之旅开始时看着人们:圣荷西之夜。我很高兴能认识一位新的导游，埃里克·戈麦斯，圣何塞城市冒险办公室的经理。我对这个组织在这座城市的不可思议的存在感到非常放心，我很喜欢Eric在完成了一整天的工作之后仍然如此积极和兴奋地带领我们的巡演。我们三个人的小团体被带着穿过市场，然后前往这座城市另一个我还没有探索过的地方，一个令人难以置信的手工市场。似乎每一个转角都有令人兴奋的发现!
当太阳开始下山时，我们穿梭在街道上令人难以置信的政治主题涂鸦和国家公园(park que national national)，那里展示着真人大小的雕塑和由当地艺术家策划的独特艺术作品。城市的路灯开始一个接一个地亮起，我们继续我们的夜行，进入了建于1910年的前法国上流社会区巴里奥阿蒙区(Barrio Amon)。它就在圣何塞的核心外，已经感觉像一个郊区，几乎没有人和汽车经过。
我们在3A街和11号大道拐角处的一栋漂亮的老房子前停了下来。一位可爱的绅士在外面等候我们的到来，迎接我们，他护送我们进了房子。在酒店内部，我们被华丽的酒吧和休息区包围，休息区有一面活墙，天花板上悬挂着最绿色的植物。放映机的光线使酒杯闪闪发光，主餐厅的砖墙上播放着黑白短片，比如《西尔维斯特的猫》和《查理·卓别林》。
我立刻从座位上跳了起来没去过西尔维斯特太吸引人去探索了。在décor餐厅里，煤气灯和原有的地板仍然很流行，我好奇地下了一层楼，遇到了这家华丽餐厅的年轻主厨圣地亚哥·费尔南德斯·贝内代托(Santiago Fernandez Benedetto)。他向我讲述了他获得这处房产的故事，以及由于天气和在该市开设新餐厅时出现的标准问题而正在进行的翻修。
当他解释他们从农场到餐桌的菜单时，所有的食物都来自100公里以内，我真的在他面前高兴得跳了起来，欣喜若狂地听到这个城市的这些不可思议的年轻人将经济和环境责任融入到酒店和旅游业中。我的晚餐是四道菜配红酒，包括美味的尼加拉瓜式素食和解构柠檬蛋白酥皮甜点。
当我走回位于市中心的Airbnb公寓时，我不敢相信自己已经吃多了，独自走在圣何塞不那么繁忙的街道上感到无比安全。这不可思议的一天充满了各种活动，如果没有Urban Adventures的帮助，我是无法找到这些活动的。我结交了新朋友，吃了令人垂涎欲流的食物，探索了这座城市独特的地方，并有机会了解了圣何塞的文化和遗产。
当我躺在Airbnb的地板上，希望消化能尽快完成时，我听到窗外播放着萨尔萨舞曲，然后我穿上睡衣，上床睡觉。
城市探险提供独特的一天旅行在全球各地，与专业重点支持独立艺术家通过他们制造的收藏，和旅游集中在当地的影响通过他们焦点收集。无论你是想在城市里吃饭、购物、认识新朋友还是活跃起来，都可以去96个国家的城市冒险!
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