威利·旺卡(安息吧，吉恩·怀尔德)有很多身份:一个创新的糖果特立独行者，一个异想天开的糖果花花公子，你也可以说，一个童年肥胖的机会主义者。如果杰米·奥利弗(Jamie Oliver)是一个现实生活中的巧克力大王，我相信他会对他的万花盒式的、让孩子发胖的手术有一些强烈的不满。尽管他有这么多缺点，但至少他在可食用包装方面走在了前面(还记得可食用茶杯吗?如果不能，请参见下文)。
从威利·旺卡到现在的生态设计师，可食用包装的前景已经登上了达尔想象中的巨大玻璃电梯，并在现实世界中成形——而且也是时候了!
塑料垃圾是一个巨大的问题，食品包装是最大的贡献者之一。全球海洋中漂浮着5万亿个塑料碎片，足以绕地球赤道425圈。
最近还披露，倾倒在英国周围海域的塑料垃圾可能在两年内被带到北极，使野生动物和鱼类受到严重威胁。不仅仅是海洋中的塑料。成堆的塑料被送往垃圾填埋场。
“生物可降解”——可生物降解和可食用的包装——能抑制我们浪费塑料的方式吗?看看这些创新吧，希望能做到这一点。
可以咀嚼的杯子
人们高喊着“打倒它，打倒它!”这句话将很快被“喝下去，吃下去!”“如果美国创业，Loliware得偿所愿。产品设计师切尔西·布里甘蒂和利·安·塔克对聚会和活动中产生的一次性包装感到厌烦后，走进实验室，推出了一款“生物度杯(可食用)”。它是由琼脂制成的——一种海藻凝胶，有多种口味(粉色葡萄柚、樱桃、香草)和颜色。
你可以吞下的勺子
仅在美国，每年就有400亿个塑料器皿被使用。
试图遏制这些餐具的废弃，印度公司Bakeys已经开发出一种可食用的植物性解决方案。这款素食勺由大米、小麦和高粱制成，高粱是一种源自非洲的古老谷物。高粱之所以被选为主要原料，是因为它质地坚固(在液体中不会变湿)，而且适合在半干旱地区种植。
环领导人
美国一家精酿啤酒公司发明了一种能滋养海洋生物而不是扼杀它们的啤酒包装。盐水啤酒厂的生物可降解的、可食用的啤酒包装环是由小麦和大麦废料制成的，它们是啤酒制造过程中的天然副产品。除了重新利用酿造过程中的废物，他们还希望提高人们对海洋塑料污染的认识。
有牛奶膜吗?
美国科学家发现，一种叫做酪蛋白的牛奶蛋白可以用来制作可生物降解的、可食用的包装膜，类似于保鲜膜。更重要的是，他们认为新的包装方案在防止氧气接触食物和防止腐败方面比塑料好500倍。然而，这是一个有争议的问题。尽管这一发展将防止不可生物降解的保鲜膜被送往垃圾填埋场，但许多人提出了关于扩大奶牛场以适应产品创造的问题，以及涉及过敏和饮食限制的担忧。你有什么想法?
Scoff-ee杯
快餐连锁店肯德基似乎在可食用包装领域有所涉足。去年，星巴克在英国的分店推出了“Scoff-ee Cup”——这是一种用饼干制成的杯子，用糖纸包裹，然后内衬一层耐热白巧克力，以保持咖啡的热度和杯子的酥脆。在印度，用玉米粉圆饼而不是塑料制成的肯德基饭团在食客中大受欢迎。
包装负责人
哈佛大学生物工程师大卫·爱德华兹是所有可食用包装领域的领军人物。早在2012年，他就推出了WikiCells，这是一种可食用的包装技术，被用于酸奶、咖啡甚至酒精饮料等各种产品。WikiCells模仿自然包装，将食物和液体包裹在可食用的薄膜中。这种薄膜有点像坚硬的蛋壳，由带电聚合物和食物颗粒组成，可以填充各种口味，包括橙汁、葡萄酒或巧克力。最近，WikiCells也将其开创性的可食用膜用于Stonyfield的冷冻酸奶珍珠
可以吃的水
我们都知道塑料瓶是环境的祸害。仅在美国,380亿年瓶子被丢弃，无法回收。总部位于伦敦的跳过岩石实验室已经发明了Ooho这是一种新的球形包装，可以让人们保持水分，没有负罪感。Ooho是一个软软的球体，由可生物降解的海藻和氯化钙制成，有点像硅胶植入物。只要把膜炸开就可以大快朵颐了。
我们将举杯庆祝这些远离塑料的创新(当然，吃完之后!)你对“可食用包装”有什么看法?你认为它有能力取代塑料吗?我们遗漏了什么吗?我们很想听听你的想法。
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