来源:东巴厘岛腰果
从可堆肥咖啡胶囊到米莓，这些社会企业的使命是通过增强当地社区的权能和倡导可持续生产实践，提高人们对食品和饮料消费的社会和环境意识。在东南亚，造福人类的粮食正在增加。
1.生产腰果的社会企业将妇女赋权与零废物农业结合起来
在崎岖的山脉和茂密的热带雨林后面，东巴厘岛的农村是贫困腰果种植区的家园，由于缺乏其他就业机会，他们主要依靠农业来维持生计。岛上80%的生腰果传统上以极低的价格出售，运往越南和印度加工，大多数农民只能靠每天平均不到2.5美元的收入生存。
为了解决该地区严重的失业和贫困问题，2012年，东巴厘岛腰果创立了印尼第一家垂直整合的腰果加工企业，在当地生产和销售生坚果或其他增值产品，如调味腰果或格兰诺拉麦片。它们为农民提供关键的基础设施和培训，使他们能够掌握整个生产过程并获得稳定的就业，对其家庭生计产生积极的溢出效应。
该社会企业与农民密切合作，帮助他们采用可持续农业技术，并积极让他们参与旨在提高作物生产力的举措，包括建立村庄干燥中心(VDCs)以减少产品损失，以及通过苗圃和分发计划使腰果树恢复活力。还鼓励农民通过引进诸如玫瑰之类的新作物和诸如养蜂之类的新活动使其收入来源多样化。
东巴厘岛腰果公司授权社区在社会企业中担任管理职务，并从小规模腰果种植园主那里购买生腰果，为他们提供稳定的收入来源。他们还在工厂周围建了一所幼儿园，鼓励农民让孩子早早入学，从而提高该地区的识字率。
这家社会企业凭借其生态友好的生产流程和碳中和技术，是循环经济的真正捍卫者。遵循零浪费的理念，剩余的空腰果壳和老腰果树的木屑被循环利用，为蒸煮和干燥过程提供动力，而剩余的生物炭被用作富含碳的肥料。多余的贝壳也被卖给小型企业作为有机燃料，现场的水过滤系统将废水重新用于园艺。
该社会企业按照其教育和创收的综合办法，为一般公众开办浸入式方案，目的是提高对当地粮食生产、社会企业家精神和社区生活的认识。收益将用于资助农民培训和教育奖学金，目的是发展当地经济，并鼓励年轻妇女接受与粮食或农业有关的高等教育。
影响:东巴厘腰果已迅速成长为一个自给自足的企业，年平均产销9亿吨生腰果，年平均收入增长80%。自2012年以来，该社会企业已经雇佣了450多名农民从事直接生产或辅助服务，其中85%是以前失业的当地妇女，现在她们有了稳定的收入来源、专业发展机会和子女教育。村烘干中心由农民自己经营，为家庭收入增加了30%做出了贡献。
2.可堆肥咖啡胶囊为女性农民提供了更光明的未来
随着世界各地越来越多的咖啡饮用者选择通过胶囊来获取每日的咖啡因，批评者警告说，塑料或铝桶状和铝箔覆盖的胶囊会对环境造成严重威胁。
Java山咖啡生产可生物降解的咖啡胶囊，与四个主要咖啡机品牌Nespresso Primary、Dolce Gusto、Lavazza和Caffitaly兼容。这种可生物降解的产品被称为“复合咖啡胶囊”，是在意大利制造的，填充了当地来自印度尼西亚的新鲜咖啡渣。
Nespresso是咖啡机和单杯咖啡胶囊的领军企业，也推出了自己的咖啡机可回收的咖啡胶囊2011年计划。在新加坡，铝豆荚被晒干并回收利用，而用过的咖啡渣被捐赠给当地的一个农场用作堆肥。然而，目前还没有数据显示有多少消费者将使用过的胶囊进行回收，这就是堆肥胶囊变得更方便的原因——它们不需要消费者付出额外的努力，从而增加了对环境的积极影响。
爪哇山咖啡公司的使命和联合国承诺是到2030年为100万农村妇女赋权，种植300万棵咖啡树和遮荫树。微型烘焙咖啡销售收入的10%和农场新鲜绿咖啡豆销售收入的2%被注入妇女赋权创新基金，该基金的设立肩负着增强女性农民权能和应对气候变化的双重使命。
影响:该基金帮助资助设立女性专属咖啡合作社，提供国际公认的公平贸易和雨林联盟认证，并致力于为女性农民创造公平的市场条件。到目前为止，在巴厘和爪哇建立的两个合作社的成员中有近500名妇女。合作社为妇女提供了一个打破性别障碍的渠道，并在咖啡行业中追求稳定的生计。
气候变化对咖啡的收获产生了巨大的影响——极端天气条件冲走了肥沃的土壤养分，产量急剧下降，作物越来越多地受到咖啡锈病的影响，这是一种会缩短咖啡树寿命的真菌疾病。遮荫树可以保护咖啡树免受退化，但由于数百年的森林砍伐，印度尼西亚只有不到20%的咖啡农场提供荫凉。
这家社会企业将推出一项可持续发展计划，包括一项苗圃计划，培育新的抗气候变化的咖啡幼苗和树木，为咖啡树遮荫。然而，2017年因降雨过多和山洪暴发而导致的歉收影响了爪哇和巴厘岛近70%的农业地区，中断了该计划的实施。该计划一旦实施，将为女性农民提供第二收入来源，并将是加强咖啡供应链的关键。
3)一粒一粒帮助稻农脱贫
暹罗有机生产有机和健康食品，以改善泰国稻农的生计为使命。该国东北部地区的农民是最贫穷的，因为他们使用低质量的种子和低效的农业方法，气候变化和生产成本上升加剧了这种情况。
这家社会企业的招牌产品茉莉米是一种非转基因产品，具有茉莉米的特性和强大的抗氧化功效。茉莉米所含的抗氧化剂是绿茶的10倍，是蓝莓的2.8倍，与其他超级食物相比，它是性价比最高的抗氧化剂。
在季节开始时，Siam Organic为农民提供高质量的茉莉花水稻种子，并对他们进行有机农业实践培训。收割完全由手工完成，以生产出最好质量的大米，并将农民对环境的影响降到最低。Siam Organic与科学家合作，就最理想的种植时间向农民提供建议，以应对气候变化的不利和不可预测的影响，并与在线贷款平台KIVA合作，提供小额信贷贷款。vwin娱乐龙虎
这家社会企业要求25%的产量留在农民家庭，以鼓励他们社区的健康饮食习惯，并保证以两倍于传统茉莉花米的价格支付剩余产品的价款。
影响:自2011年开始运营以来，Siam Organic从与25名农民合作发展到与1800多名农民合作，改善了9000多人的生活。根据2015年的一项独立社会影响评估，当时受社会企业支持的农民的收入是泰国传统稻农的14倍，相当于172万美元。仅在2017年，暹罗有机农场的农民就种植了2800公顷的土地，相当于近4000个足球场。暹罗有机也是泰国第一家食品公司成为B团该认证对符合严格的社会和环境绩效、问责和透明度标准的企业予以认可。
4)培训弱势妇女和青年成为咖啡师
的贝特咖啡师咖啡学院在新加坡提供专业咖啡教育和职业培训，并将获得的利润用于培训边缘化妇女和高危青年成为咖啡师。这个为期6个月的项目结合了专业咖啡师教育和在职学习，以及生活技能和体能训练，包括自卫和瑜伽，让被剥夺权利的社区拥有技能、信心和韧性，以追求更充实的生活。
Bettr Barista还在企业活动中经营弹出式啤酒吧，并于2016年7月获得认证B公司推出了第一批零售咖啡车。社区咖啡吧和咖啡车的部分工作人员都是贝特咖啡师的毕业生，这让他们可以发挥自己的创业抱负，同时放大贝特咖啡师的社会影响力，将其足迹延伸到日常消费者。一部分收入用于支持高危青年接受高等教育．
影响:虽然近一半的学员在参加综合培训计划前没有稳定的收入来源，但93%的学员在毕业后找到了长期工作。Bettr Barista的44名校友平均每人要养活4名家属，现在他们的工资累计达到110万新元。
2017年，Bettr Barista已经获得总统挑战赛社会企业奖但创始人Pamela Chng和她的团队并没有安于现状。他们的最新目标是能源自给自足，并在2020年完全由太阳能提供能源。目前，该社会企业在实现这一目标的过程中占了20%。
他们还致力于将其他弱势群体纳入他们的培训项目，如老年人和残疾人，并计划最早于2019年在该地区扩展。
